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鸡蛋焙子的做法

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1、面粉倒入盆中,加泡打粉,白糖,食盐搅拌均匀,打入鸡蛋加少许牛奶揉成面团,醒20分钟再做更加美味;

2、把面团揉一下,揉的过程中不停的加入花生油,揉匀后再醒20分钟;

3、把面团撕成一个个小团,做成一个个10毫米厚的圆饼或方饼;

4、电饼铛加热后,抹上一点花生油放焙子,待熟后便可食用。

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