铁锅是怎么做成的
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铁锅制作工艺如下:
1、画锅型,第一道工序就是画锅型,在一块大的铁板上画上锅的原始形状;
2、裁圆打钢印,大锤裁料,截下锅的形状,并在把手上打上臻三环的标志;
3、做把手需历经三步,第一步把子卷边,第二步把手圈圆,第步火把手锅体融合;
4、打底,打出一个初步的锅底形状;
5、操勺打造出一个完美的锅型;
6、拿弯,把手和锅体的弧度决定用着是否顺手,拿弯也很关键;
7、馏火,经过不断地炼打给铁形成一层保护层;
8、冷锻,此步骤需精工细磨;
9、光亮,用最小的圆锤把锅底打的光滑,无丝毫凸凹不平;
10、开锅,最传统的开锅方法,高温下,将铁锅烧蓝,用植物油均匀擦一遍。
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