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南瓜韭菜家常做法

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　　1、所有食材准备好

　　2、韭菜用淡盐水浸泡10分钟

　　3、韭菜洗净切段

　　4、南瓜洗净，削掉老皮，切成段

　　5、用工具擦成南瓜丝

　　6、炒锅加热，并倒入食用油

　　7、倒入葱姜蒜爆香

　　8、先倒入南瓜丝不停翻炒，大概一分钟左右南瓜丝变色，加入适量盐

　　9、加入韭菜快速翻炒，韭菜变色，即加入鸡精，关火装盘

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