如何提高谷类食物的营养价值
更新时间：
提高谷类食物的营养价值的方法有：限制加工精度，强化营养素，合理烹调等。
(1)限制加工精度。尽可能多保留些谷类皮、谷胚、糊粉层及吸收层，就可减少丢失维生素与矿物质。
(2)强化营养素。在谷类中强化少量氨基酸、维生素、矿物质，则可大大提高其营养价值。
(3)合理烹调。如烹调中掌握适宜温度，注意科学加碱，则可减少营养素的丢失。
与 如何提高谷类食物的营养价值 相关文章
上一篇：
怎么自制挂衣架
下一篇：
艺术类在职研究生考哪些科目