藜麦怎么做
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1、原料:藜麦、香米。
2、配料:薄荷叶、淡奶酪、桃子、芝麻菜。
3、调料:橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒。
4、做法:
(1)藜麦香米浸泡2小时,搓洗干净后,直接冷水入锅,加水煮开,之后转小火慢煮约20分钟,至水收干。
(2)煮好的藜麦香米放凉备用。如果当天食用不完需冷藏保存。
(3)加薄荷叶、水牛奶酪,油桃,豆角,芝麻菜,并用调料拌一下即可。
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