虫鼠害的控制方法
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特别是在食品加工厂，食品、用具等受到这些虫害的污染，会影响食用者的身体健康，损坏食品加工厂的信誉，造成无可估量的损失。
所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施，来防止虫害在工厂内外的发生，以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。虫害控制计划公司厂房场地，车间和仓库不得有害虫，厂区内无蝇、鼠孳生地。
本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消灭。
仓存部负责仓库的虫害控制。物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。
食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设。易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。门与地面之间的空隙应不超过6毫米，门的下边缘须安装金属板 ，以防老啃咬后进入。
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