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怎样凉拌小青菜

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  1、主料:小青菜400克;

  2、辅料:麻油、盐、糖、味精。

  3、先洗干净小青菜备用。

  4、锅里倒入水,烧开后放少许盐,放入小青菜煮熟,捞起来控水。

  5、控水后,待小青菜温热时放入大碗中,加盐,糖,味精,麻油拌一下倒入小碗中即可。

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