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汤菜怎么炒

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材料:木耳菜500克,葱5克,姜3克,盐4克,花生油20毫升。

1、木耳菜去茎洗净控水,葱切段,姜切粒备用。

2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入木耳菜。

3、翻炒至木耳菜开始变软,加入适量食盐。

4、旺火翻炒10秒钟关火,即可出锅装盘。

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