墨鱼的处理方法
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1、在墨鱼骨板和肉的相连的地方划一刀,开个口子。从刀开口处,摸到墨鱼骨板,然后把整条的骨板抽出来。
2、放到水里,在水里把墨鱼头整个拔出,取出内脏和墨囊。
3、然后把墨鱼的眼睛挤出来戳破。取出墨鱼的嘴巴,把墨鱼表皮和肉身撕开,去掉外皮。
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