养生杂粮羹的做法
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1、主料:土豆1个、小米20克、玉米半根、番茄1个、鸡蛋1个、芝士50克。
2、辅料:盐2克。
3、小米洗干净,下入锅中加清水1500毫升左右浸泡15分钟。
4、土豆及番茄均去皮,切成小粒。
5、玉米剥粒洗净,芝士切成小粒备用。
6、将锅中小米大火滚开。
7、接着加入准备好的土豆粒、番茄粒、玉米粒和芝士粒,不停地搅拌,大火滚大概15分钟。
8、打入鸡蛋搅拌成蛋花
9、最后加盐调味就可以喝靓汤了。
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