鸡肉馅要如何调
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可以选择鸡胸,再用刀剁成鸡茸,调料用黑胡椒粉、鸡精、葱花和酱油搅匀;
附鸡肉馅饺子制作方法如下:
食材:
主料:鸡胸脯肉2块、面粉200克;
辅料:油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、葱花适量、酱油适量;
步骤:
1、鸡胸肉切碎,加入黑胡椒粉,加入葱花,加鸡精,油,搅匀;
2、加入酱油搅匀,再适当加入一些水搅匀;
3、面粉活成团,醒20分钟;
4、揪成剂子擀成饼;
5、包成饺子即可。
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