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怎么做云南豌豆粉

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  1、500ml水兑30g豌豆粉,搅拌均匀至没有小疙瘩。

  2、将面糊倒入500ml水中,搅拌,小火加热,不停搅拌避免糊。

  3、搅拌20分钟左右,面糊浓稠后,待凉。

  4、待凉后,打凉粉丝,装盘,加调料即可。

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