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酸奶土豆泥

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  1、土豆洗净,切块,蒸熟,用高压锅会比较快,也不会蒸好之后很多水;

  2、蒸好的土豆块取出,放凉,用勺子或什么工具都行,碾压成泥;

  3、碾压过程中,可以适量加入牛奶,会使土豆泥更细滑香甜;

  4、拌好的土豆泥挖到小碗中,淋入喜欢的酸奶,也可以淋上果酱之类的即可。

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