鸡翅用开水焯还是凉水
更新时间:
1、冷水焯鸡翅。
2、大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水,一般蔬菜焯水用开水,而肉类焯水一般都是冷水下锅。鸡翅在焯水的过程中,肉中的血水会慢慢被焯出来,在水的表面形成浮沫,去除浮沫,就可以给鸡翅去腥了。
上一篇:
南水北调全长多少公里
下一篇:
九寨沟旅游注意事项