辣椒粉操作要点是什么
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1 原料粉碎干燥的红辣椒皮与籽分开，辣椒皮粗粉碎，辣椒好粉碎过4 0 目筛。 陈皮与山椒粉碎过6 0 目筛。
2 混合、包装将粉碎后的原料与芝麻、麻 子 、芥籽、油菜子按配方准确称量，混合均匀，用粉料包装机装袋。
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