水果陈醋的制作方法
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1、首先准备干净空瓶一个,开水浸泡杀菌,晾干备用。切忌接触到水或者油等液体。
2、把柠檬、番茄、苹果洗干净,晾干,防止生水中的细菌弄坏水果醋。
3、所有水果切片,柠檬去掉两端的蒂,苹果削皮去籽去杂物,各种水果独自放于单独的瓶子当中。
4、各个水果瓶子当中倒入适量的醋,放入适量的冰糖,适量的水,一般来说醋和水的比例大约为1:10。
5、盖子和瓶口间用保鲜纸封住,防止盖子盖不严实漏气(这样会导致水果醋变质),底下的是冰糖,等糖溶化后用干净无油的竹签搅拌,盖上盖子。
6、一段时间之后即可饮用,不过还是记得不要沾水或者油等液体物质哦,因为会变质。
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