米技炉与电磁炉的区别是什么
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1、工作原理不同:米技炉是航天材料专用的钛合金钢片直接加热,不产生高频辐射;而电磁炉本身以交变磁场切割铁质金属锅具产生热量。
2、适用范围不同:米技炉适用任何平底耐高热的锅具,包括玻璃、陶瓷平底锅,甚至可以直接用锡纸在炉面上烧烤。而电磁炉只能使用铁质锅具。
3、温度控制不同:电磁炉由于加热原理的限制,只能通过控制平均输出功率控制火候,温度控制波动较大。而米技炉因为直接加热,通过专利技术的温度控制棒控制炉芯温度,可以达到3度以内的温度控制精度,火候温和而均匀,控制简便。
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