肉末山药做法
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1、准备好食材:大蒜切成末,山药去皮清洗干净,切成小段儿,码放在盘底。
2、锅内放油,油烧热后放入蒜末炒香。
3、放入肉末,炒至发白。
4、放入生抽,蚝油和盐,加入少许水,烧开。
5、把炒制好的肉末均匀的平铺在山药丁上,上蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
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