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青皮是什么

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为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5到6月收集自落的幼果,晒干,称为个青皮。7到8月采收未成熟的果实。在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,称为四花青皮。其味苦、辛,性温,有疏肝破气,消积化滞的功效。

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