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香草金桔酱制作方法

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  1、主料:金橘500克。

  2、辅料:香草1/3支、水200克、蜂蜜40克。

  3、配料:冰糖200克、盐。

  4、金橘洗干净。

  5、切片,去籽。

  6、放入盐、冰糖、水,静止1小时。

  7、香草剖开去籽,连同香草荚一起放入锅内煮。

  8、大火炖开后,小火收汁。

  9、放凉后拌入蜂蜜。

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