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烙饼怎么做馅

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  1、把粉条用菜刀切成碎块。

  2、把5枚鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌均匀,倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼,再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块。

  3、把豆腐干和火腿也切成碎块。

  4、最后把切好的豆腐干、粉条、鸡蛋饼全部倒入盆子里,再加入适量的饺子粉、食用盐、酱油。

  5、在炒锅倒入适量橄榄油加热,待油温高时倒入菜盆里,然后用筷子搅拌均匀素馅就做成功了。

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