幼儿吃的蔬菜汁怎么做
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1、开始添加辅食的宝宝,吃的蔬菜汁要尽可能的细腻,颗粒过大不易吞咽,可能会呛到宝宝。而且在选择上,一般以常见的蔬菜为主,比如说白菜或是小青菜等等,最好选择市场是比较新鲜的时令蔬菜。
2、买回来的蔬菜,首先要清洗干净,洗去蔬菜上面的泥土、灰尘等,然后一定要焯水。因为蔬菜可能含有一些农药残留,焯水可以清理掉这些农药,同时也能过滤掉青菜中不易消化的草酸。具体的方法是,锅里加入煮开,加入清洗好的青菜,烫煮30秒左右。
3、焯水完的青菜,捞出,放到料理机中打碎,最后过滤掉残渣,这样蔬菜汁就做好了。刚开始给宝宝做蔬菜汁的时候,一定要少量喂养,仔细观察宝宝的食用情况,观察是否有过敏、腹泻等症状。如果宝宝可以完全适应,可以在日常生活中,少量多吃的吃一些蔬菜汁,有利于补充一些维生素,增强宝宝的抵抗力。
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