春卷皮怎么做最简单
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春卷皮的做法如下:
面粉和水以7比4的比例调和,加入盐少许;面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右;平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米;锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻揭起,春卷皮即可完成。
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