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萝卜牛肉煲怎么做

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1、准备原料:牛肉400克,白萝卜200克,香油、葱、姜、米酒、盐、味精各适量;

2、将牛肉切成块,洗净,用开水氽一遍,捞出;

3、将萝卜洗净切块,放入瓦煲里;

4、瓦煲中加入牛肉、清水,用小火炖至酥烂;

5、加入葱、姜、米酒、盐、味精、香油再烧片刻即可。

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