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白菜鱼丸汤教程

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  1、主料:白菜200克、红薯粉丝60克、鱼丸8个。

  2、辅料:油1勺、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1勺。

  3、白菜根和白菜叶分开切细条。

  4、粉丝泡软,葱、蒜切末。

  5、起油锅煸香蒜末。

  6、放入白菜根煸炒,稍放点开水。

  7、等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐。

  8、放点生抽、放点开水煮开。

  9、等鱼丸浮起后撒上葱花即可。

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