柠檬皮的腌制方法
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1、柠檬用温水洗净,再用清水泡半小时左右,切薄片,瓶底铺一层白糖,在上面铺一层柠檬片。
2、再铺一层白糖,这样一层柠檬片一层糖交错来,直到柠檬片铺完。
3、最后在面上再厚厚的铺一层白糖,白糖是保鲜的,所以得多放些。
4、然后把瓶盖好,常温阴凉处保存即可, 心急的话一周后就可冲水喝了,不过,腌制时间长些更好。
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