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做出来的姜汁可乐有点酸怎么回事

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1、可乐煮开之后会变酸,这是因为发生了化学反应,可乐是碳酸饮料,里面含有二氧化碳,二氧化碳和水反应生成碳酸,所以喝的时候才会有麻麻的,有气泡的感觉,煮开相当于把二氧化碳和水分离,就会有酸的感觉。

2、可乐放久了本来就会变成糖水,和姜汁在一起煮,当然会变酸。

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