炒小虾米的方法
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1、河虾300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。
2、做法:蒜片河虾倒入清水,浸泡30分钟
3、葱段,红椒切圈。
4、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。
5、倒入虾米,中火翻炒至变色。
6、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀。
7、倒入红椒,葱段,翻炒均匀。
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