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红烧大头虾

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  1、食材:虾280克3人份、姜片10克、葱段3克、油2.5汤勺、料酒1汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。

  2、在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入姜片炝锅。

  3、接着,下入清洗好的大头虾,加1汤勺料酒翻炒一下。

  4、然后,加适量的清水。

  5、加2.5汤勺生抽。

  6、加0.5汤勺白糖。

  7、加1勺盐。

  8、调味煮开至熟。

  9、最后,搁入葱段,即成。

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