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蒸米粉的做法步骤

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  1、准备材料:米粉300克、鸡蛋1只、洋葱10克、青椒10克、火腿肠1条、花生油1勺、酱油2勺。

  2、米粉先提前泡20分钟备好。

  3、将米粉捞至盘中,撒上切好的洋葱、青椒、火腿丁。

  4、鸡蛋打散,淋上蛋液和酱油花生油。

  5、放进蒸锅蒸10分钟即可出锅食用。

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