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胡椒粉猪腰煲鸡的方法

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  1、食材:蒜薹(已清洗切段)、猪腰(已去内膜浸泡)。

  2、将已浸泡好的猪腰清洗清洗。

  3、放在案板上切开,待用。

  4、将已切好的蒜薹下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。

  5、烧锅倒油烧热,下入切好的猪腰,加适量的料酒。

  6、加适量的生抽。

  7、翻炒翻炒。

  8、接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。

  9、然后,加适量的盐。

  10、调味炒匀,即成。

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