糖心蛋的做法
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1、准备好食材,鸡蛋和调料;
2、用沸腾的水煮冷藏过的蛋,一定要在水开了之后才放蛋下去;
3、六分钟后拿起泡进冰水里3分钟;
4、接着在冷水下一边冲一边剥去蛋壳;
5、把处理好的蛋放进容器里倒入100cc的调料;
6、铺上一张厨房纸巾再倒入剩下的50cc调料;
7、盖上容器盖子放进冷藏库两小时;
8、切开后,就可以吃了。
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