干煸油香土豆如何做
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1、食材:土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。
2、首先把土豆洗干净,削皮,然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条,切好后用水洗去土豆原有的淀粉,放入放入锅里煮成七成熟,捞出放到盆里,然后放入盆里,放入淀粉搅拌均匀。
3、然后锅里放油,放入土豆条翻炒,炒到土豆条表面呈黄色,放入盐、糖、鸡精、麻椒等、搅拌均匀,最好放入黑芝麻,香又显得好看,放入葱段,一翻炒,把他盛放在盘子里,之后就可以吃了。
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