虾和粉条的做法 酸菜鲜虾粉条汤详细做法
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食材:酸菜、虾、宽粉条、肥肉。
酸菜洗净切成丝。
肥肉切成薄片。
锅烧热放入肥肉炼出猪油。
油渣捞出。
放入葱姜炸香。
放入酸菜丝翻炒出酸酸香气,放入盐在翻炒片刻。
放入宽粉条。
放入适量的清汤。
炖至粉条熟软放入鲜虾。
煮至虾熟放入葱花即可。
装入碗里即可食用。