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牛奶饼干怎么做

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  1、用料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。

  2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。

  3、搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。

  4、把揉好的面团掰下一小块面团做成小圆饼,放入碗中。

  5、拿出平底锅,放入10克食用油,把碗里的小圆饼放入平底锅,开小火煎好即可。

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