筱面条怎么吃
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筱面条吃的方法是首先把准备好的莜面放在热水中煮熟,撕成小条;然后把黄瓜丝、莜面条放在一起,使用筷子拌匀;最后倒入适量的蚝油、盐、香油、花生碎即可。
莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,内蒙三件宝之一;而且筱面是由捣烧酒筱麦加工而成的面粉,经过精细制作而成,味道美味、可口。
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