怎样清洗大阐蟹
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首先准备半盆清水和一把旧牙刷。放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右就可清洗。抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳即可完成清洗。
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