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腊鸭豆腐怎么做好吃

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  1、把腊鸭剁成小块,放入锅中焯水。

  2、豆腐皮和青蒜洗干净,豆腐皮切丝,青蒜切段。

  3、热锅倒油,腊鸭下锅翻炒,倒点黄酒去腥。

  4、豆腐皮下锅翻炒两下。

  5、加一碗水焖烧5分钟。

  6、锅中的汤汁不多时,青蒜下锅翻炒。

  7、辣椒粉放入锅中翻炒。

  8、味道融合后就可以关火了。

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