鲫鱼和鳊鱼哪个刺少点
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不同的人有不同的看法,简介如下:
1、鲫鱼的刺被称为“四大恨”之首,即:一恨鲫鱼多骨,二恨金橘多酸,三恨莼菜性冷,四恨海棠无香。鲫鱼主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,药用价值很高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
2、鳊鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。该鱼全长四十厘米,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。
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