东北馅饼做法图解 在家自制韭菜肉馅馅饼外皮酥脆
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面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子。
韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀。
小剂子擀成薄片。
包入馅料。
收口。
倒扣按扁。
平底锅倒油，煎至两面金黄。
成品趁热吃，外皮酥脆，馅料多汁。
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