红烧肉罐头制作方法
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1、材料:五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽:适量、酱油、盐、水。
2、五花肉用清水清洗干净,然后用刀切成正方形备用。
3、起锅倒油烧热后转小火,放入冰糖,生抽等糖化了后,把五花肉放入锅中爆炒 。
4、炒到肉上色后,加入水、香料、花椒、姜,肉煮熟后盛出。
5、罐头瓶洗净,把肉装进去,装三分之二即可,然后加入酱油、盐、糖、水。
6、盖好瓶盖,起锅倒入适量的水,把罐头放进去,大火烧开后小火蒸二个小时即可。
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