雪菜煮年糕做法窍门
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1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。
2、年糕切片，姜片切丝。
3、放少许油，油热放姜丝，十三香。
4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放年糕，开锅后放蚝油。
5、不喜欢鸡精的可以少放点。
1、用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。
2、年糕切片，姜片切丝。
3、放少许油，油热放姜丝，十三香。
4、加入雪菜，树椒，炒香，放酱油，盐，热水，然后放年糕，开锅后放蚝油。
5、不喜欢鸡精的可以少放点。