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干贡菜怎么做好吃

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  1、主料:牛肉丸200克、贡菜50克。

  2、辅料:油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。

  3、做法:

  (1)用清水或温水浸软贡菜。

  (2)牛肉丸切开边,切些姜末。

  (3)热锅入油,加入姜末爆香。

  (4)加入贡菜。

  (5)加入盐,炒1~2分钟。

  (6)加入牛肉丸。

  (7)加入蚝油,炒至牛肉丸熟透。

  (8)出锅装盘。

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