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粉丝菠菜的做法

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  1、主料:菠菜一把、粉丝一扎。

  2、辅料:烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。

  3、做法:

  (1)准备好所需要的材料。

  (2)粉丝提前用清水泡至软。

  (3)水烤开把粉丝焯熟,捞起过凉水备用。

  (4)菠菜和胡萝卜丝焯断生。

  (5)粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中。

  (6)把辅料中所有的材料混合拌均匀。

  (7)和花生米一起倒入盆中。

  (8)用筷子翻拌均匀即可。

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