冰滴咖啡的制作步骤
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原料:冰滴咖啡壶1组;磨豆机1台,圆形滤纸1张,滤网垫片1张,咖啡豆50克,冰块若干。
制作方法:
1、称取50g咖啡豆待用,冰滴壶滤湿,放入滤纸和滤网垫片。
2、磨豆,豆的粗细度根据咖啡豆的烘焙程度决定,一般烘焙程度越浅,磨的越细。
3、将粉倒入冰滴壶的粉仓内并拍平。
4、将冰滴壶的最上面一层放满冰。
5、调节粉仓阀门至每分钟滴45滴左右,打卡储冰仓阀门。
6、等待萃取完成即可。
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