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微波炉如何做鱼干

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1、鱼肉洗净除刺,切碎做成肉酱。

2、加上调料,如盐糖味精。

3、取一张塑料保鲜膜,将鱼肉平铺成薄薄的一层放入冰箱冷冻。

4、2小时后取出将保鲜膜取下,放入微波炉高火蒸熟,取出即可。

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