双皮奶可以用奶粉做吗
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1、双皮奶可以用奶粉制作。
2、材料： 奶粉5-10勺、鸡蛋1个、水300g、糖15g
做法： （1）、先用温水冲奶粉，再开火加热，放凉。 （2）、鸡蛋放糖搅匀。 （3）、起皮后把牛奶倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。 （4）、牛奶和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。 （5）、放在锅里蒸10分钟即可。
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