怎么做油炸速冻元宵
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1、食材:速冻元宵一包,芝麻适量,菜油适量。
2、将速冻元宵解冻。
3、将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入元宵滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将元宵扎上小孔。
4、油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热。
5、将沾上芝麻的元宵放入锅内,改为小火慢慢炸,不然元宵粘很容易炸焦。
6、炸到金黄色即可用漏勺捞出,沥干油,就好装盘上桌。
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