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豆腐怎么煎好吃

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  1、两块水豆腐洗干净备用。

  2、切块,用盐水泡五分钟。

  3、取出沥干,豆腐四周撒上少许生粉。

  4、锅里油热,把豆腐块码到锅里,小火慢煎。

  5、轻轻晃动平底锅,豆腐能自由晃动就给它翻翻。

  6、煎第三面。

  7、煎第四面。

  8、把四面再轮流煎一两回,豆腐表面金黄即可。

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