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豌豆蛋黄泥怎么做

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  1、碗豆粒100克,鸡蛋1个,大米50克;

  2、大米洗净,浸泡两小时备用;

  3、碗豆洗净,用搅拌机打成浆;

  4、鸡蛋煮熟取黄,捣成泥状;

  5、大米倒入锅内,加适量清水,倒入豆泥同煮至半糊状,再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。

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